عرق سنگین بولاغ اوتی

توضیحات

بولاغ اوتی گیاهی علفی از راسته شب بوها است که مانند ساقه ای راست رشد می کند. از تمام قسمت های آن از جمله برگ، دانه و گل استفاده می کنند. برگ های این گیاه با بریدگی های عمیق و بیضی شکل و دایره ای شکل است. برگ های آن به صورت متناوب در مقابل هم قرار دارند.ارتفاع این گیاه به ۶۰ سانتی متر می رسد. این گیاه گل های سفید رنگی دارد که معمولا طعم تلخی دارد.

بولاغ اوتی (watercress) یک گیاه شناور است که به آب وابسته می باشد. با شاخه ها ی خزنده بسیار، دارای برگ های عمودی و به شکل پر است؛ از قسمت بالا دارای ۳ تا ۷ بالچه و از قسمت پایین دارای سه بخش به صورت بریدگی دارد. بولاغ اوتی دارای گل های سفیدی است که در مدت کوتاهی رشد می کند.

این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری ها مؤثر است. در واقع عرق بولاغ اوتی شامل عصاره های گیاهی است. این عرق غنی از مواد مغذی مختلف است .

گل سفید آن معمولاً طعم تلخی دارد و در درمان بیماری های مختلف متشکل از روماتیسم، تیروئید و گرفتگی عضلانی قدرتمند است. در داروی دارویی سنتی استفاده می شود. مصرف بیش از حد این گیاه خطرناک است و مشکلاتی را به وجود می آورد.

عرق اوتی بولاغ چیست:
بولاغ اوتی ترکیبی از دو کلمه بولاغ به معنی چشمه کوچک است که از زمین می جوشد و جریان دارد. و اوت به معنی علف و گیاه است و در آخر ی نسبت که به معنای علف چشمه است.دلیل نام گذاری این است که در کنار جویبارها می روید و در آب شناور است.

این گیاه معمولاً به شکل عرق استفاده می شود و مهمترین تاثیر دارویی آن بهبود عوارض ناشی از بیماری تیروئید است و کیفیت بالایی در درمان کم کاری تیروئید دارد.

طبع: طبیعت گرم و خشک .

ارزش تغذیه ای بولاغ اوتی:
میزان ویتامین c موجود در این گیاه بیشتر از پرتقال است. علاوه بر این، دارای آهن بیشتری نسبت به اسفناج و فولات بیشتر نسبت به موز و کلسیم بیشتری نسبت به شیر است. این سبزی همچنین حاوی مقادیر بالایی از ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین B12، کلسیم، فسفر، آهن و منیزیم است که همه آن ها برای یک بدن سالم ضروری است.

خواص عرق بولاغ اوتی:

• برای پایین آوردن قند خون و جلوگیری از بیماری های عفونی مفید است. جهت درمان بیماری هایی مانند سیاه سرفه، اکثر سرطان ها و جلوگیری از گواتر بسیار مفید است.
• این گیاه برای بهبود و عملکرد مناسب از تیروئید و درمان کم کاری تیروئید با توجه به محتوای ید بالا مفید است.
• برای تقویت موی سرمفید است
• برای درمان بیماری های عفونی به دلیل داشتن آنتی بیوتیک های گیاهی استفاده می شود.
• برای افزایش حجم شیر زنان شیرده عرق بولاق اوتی مفید است.
• مصرف دو استکان از این عرق به صورت روزانه برای جبران کمبود کلسیم بدن مفید است.
• برای تقویت نیروی جنسی بسیار مفید است و این عرق دارای خواص نیرو بخش بوده و برای ریزش مو مفید است.
• دارای خواص ضد روماتیسم و نقرس است و دارای خواص مدر و تعرق است.
• برای تقویت قلب، کلیه ها و کبد، و هم چنین برای تصفیه خون سفارش شده است.
• استفاده از عرق بولاغ اوتی برای درمان برخی بیماری های گوارشی مانند نفخ، انگل، بی اشتهایی، زخم روده، و مشکلات گوارشی و اسهال خونی مفید است.

  پیشگیری از سرطان پستان:
  این گیاه حاوی فیتونوترینت های بسیار فعال است که با مصرف این گیاه مقدار این ماده شیمیایی در سیستم قلبی و عروقی بدن افزایش پیدا می کند. که به نوبه خود پیشرفت سرطان پستان را متوقف می کند یا از عود آن جلوگیری می کند

  مطالعه دیگری درباره قدرت ضد سرطان بولاغ اوتی تأیید می کند که قراردادن این گیاه به رژیم غذایی در پیشگیری از سرطان پستان، ریه و معده بسیار موثر است.

  بولاغ اوتی یک منبع غنی از ویتامین C:
  ویتامین c یکی از مهم ترین ویتامین هایی است که بدن برای عملکرد مناسب به آن نیاز دارد، چرا که خطر آسیب به سلول های خونی را کاهش می دهد، بافت مغز را حفظ می کند و از بدن در مقابل بیماری های مختلف محافظت می کند.

   

  افزایش ایمنی بدن با بولاغ اوتی:
  محتوای بالای ویتامین C در بولاغ اوتی برای دفاع از بدن شما در برابر بیماری های ناشی از باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها است. این گیاه حاوی مقدار زیاد ویتامین است که باعث آزاد شدن آنتی اکسیدان ها می شود

  که به از بین بردن رادیکال های آزاد و نشانه های التهاب بدن کمک می کند و به همین دلیل ایمنی شما را بهبود می بخشد.

  بولاغ اوتی و فشارخون:
  مقدار زیاد زآگزانتین و لوتئین در بولاغ اوتی باعث کاهش فشار خون در افراد می شود. مطالعات متعددی نشان داده اند که سطوح بالای زآگزانتین و لوتئین احتمال ابتلا به بیماری آتروسکلروز یا سخت شدن شریان ها را در مقایسه با افرادی که سطح پایین تری از کاروتنوئیدها دارند، کاهش می دهند. به همین ترتیب شرکت کنندگان که مقدار بالاتری از کاروتنوئیدها در خون دارند، احتمال حمله قلبی بسیار کمتر ی دارند.

   

  بهبود عملکرد تیروئید:
  زمانی که این گیاه به صورت خام مصرف می شود، تولید هورمون های تیروئید را کاهش می دهد. با تولید کنترل نشده هورمون تیروئید، احتمال افزایش کم کاری تیروئید یا گواتر بیشتر است که می تواند باعث علائمی مانند ناامیدی، یبوست و افزایش وزن شود.

   

  پیشگیری از کمبود آهن (کم خونی):
  بولاغ اوتی سرشار ازآهن است که برای تامین هموگلوبین بدن ضروری است. هموگلوبین تولید سلول های قرمز خون را افزایش می دهد و برای افرادی که از نظر ژنتیکی نسبت آهن فقیر هستند یا خون زیادی از دست داده اند (به دلیل آسیب، دوران بارداری یا قاعدگی و ..) بسیار مفید است.

   

  حفظ سلامت استخوان:
  سرشار از ویتامین K است که کمبود آن احتمال شکستگی استخوان را زیاد می کند. مصرف ویتامین K باعث سلامت استخوان شما از طریق تغییر پروتئین های ماتریس استخوان و کاهش دفع کلسیم از ادرار و افزایش جذب کلسیم می شود.

  درمان دیابت با عرق بولاغ اوتی:
  بولاغ اوتی شامل آنتی اکسیدانی به نام آلفا لیپوئیک اسید است که مقدارگلوکز را کاهش می دهد، ازتغییراتی که در نتیجه فشار اکسیداتیو است جلوگیری می کند و حساسیت به انسولین را افزایش می دهد.
  

   

   خواص عرق بولاغ اوتی و تقویت بینایی:
  تحقیقات نشان می دهد که ویتامین C نیز می تواند احتمال ابتلا آب مروارید را کاهش دهد. با توجه به این واقعیت است که این گیاه منبع غنی ویتامین C  است، می تواند برای بهبود بینایی مفید باشد.

  کاهش آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو:
  مطالعات نشان می دهند که ویتامین c در ترکیب با ویتامین E در کاهش آسیب استرس اکسیداتیو به سلول های گلبول قرمز  موثر است. حتی اگر این تحقیقات براساس مصرف مکمل های ویتامینی باشد. باز هم نشان می دهد مصرف گیاهانی همچون بولاغ اوتی که حاوی این ویتامین ها است، می تواند برای سلامتی مفید باشد.

  موهاي سالم با خواص بولاغ اوتي:
  مواد معدنی روي، آهن و مواد مغذی مختلف برای سلامتی و رشد مو بسیار اهمیت دارند و بيشتر آنها در گیاه بولاغ اوتی یافت می شود. روی به پاکسازی باکتری ها از پوست سر کمک می کند، از این رو، از آن  به عنوان یک عامل ضد شوره مو استفاده می کنند

  درمان سرفه: این گیاه حاوی ترکیبی به نام گلیکوساید گوگرد است که می تواند برای درمان برونشیت مزمن، به ویژه سرفه به خوبی عمل کند.

  بولاغ اوتی و تقویت دندان ها: بولاغ اوتی منبع فوق العاده ای از کلسیم است و می تواند برای دندان های شما بسیار مفید باشد.. استفاده از این گیاه باعث تقویت دندان شما شود و برای درمان خونریزی لثه ها مفید باشد.

  بهبود سلامت مغز: این گیاه سرشار از ویتامین c است که در جلوگیری از تغییرات شناختی ناشی از پیری و آلزایمر موثر عمل می کند. این گیاه هم چنین برای ترمیم بافت های مغزی مفید است.

  پیشگیری از سرماخوردگی: مواد غذایی که محتوی غنی از ویتامین C دارند مانند بولاغ اوتی برای پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مناسب هستند. مطالعات نشان می دهند که مواد غنی از ویتامین Cمی توانند ۶۶٪ خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش دهند.

  مقدار مصرف بولاغ اوتی: هنگام صبح ناشتا یک فنجان چای خوری بولاغ اوتی و در شب قبل از خواب یک فنجان دیگر مصرف کنید. دوره مصرف آن چهل روز است. مطمئن شوید برای تکمیل دوره مصرف چهل روز به طور مداوم از این عرق استفاده کنید.

   

  احتیاط: مصرف این عرق در دوران بارداری و شیردهی بودن مجاز نیست.  زنانی که قصد دارند تا باردار شوند. حداقل چهل روز پس از آخرین مصرف این عرق اقدام بارداری کنند.